如果您是要在高铁上卖产品，可以考虑以下几个方面：

首先需要了解高铁的规定和政策，包括有关物品携带、食品销售等事项。可以查询相关网站或咨询高铁工作人员。

确认您的产品是否适合高铁上的乘客需求。例如，一些易于携带、轻便、易于消费的小零食或饮料可能更容易出售。

如果您已经确定好要卖什么产品，可以在车站或高铁上提前申请许可或租赁摊位设备，并遵守相关规定