如果时间允许，建议省考订酒店订两天。首先，考场附近酒店数量有限，订一天可能会面临没有房间的情况。

其次，考试期间可能会遇到突发情况或者需要集中复习的需要，订两天可以更加灵活地安排时间。此外，考试前一天住宿可以更好地适应考场的环境，提升考试状态，有利于取得更好的成绩。总的来说，订两天酒店更稳妥，也更有利于考生在考试期间的心态和表现。