每100g膨化米糕的热量大概是215大卡，而100g米饭的热量大约为116大卡，相较而言，米糕的热量较高，不宜过量食用。

膨化米糕主要是由米粉、面粉、白砂糖等制作而成，富含碳水化合物，如果是过度饥饿者或者重体力劳动者，可以适当地吃一些米糕，能快速补充身体能量与营养。