有区别 口感不同，香味不一样，白桃成熟后口感软，酸度低，水蜜桃则是甜中带酸的，汁水较多。

成熟期不同，白桃在8月中旬到9月上旬成熟，水蜜桃的成熟期在6月中旬。保存时间不同，白桃通常只能保存3-4天，而水蜜桃则能保存半月左右。挑选方法，果蒂处为红色是自然成熟的，白色或青色代表没有成熟。