粉中冠牡丹和赵粉牡丹各有其独特的特点和优势，具体哪个更好取决于您关注的方面和个人的喜好。
粉中冠牡丹花型较大，花朵的直径可达10-13厘米，花瓣层次多而厚实，形状呈现盘子型，花色以粉红色为主，有时也呈现白色或浅红色。这种牡丹的花期较长，开花量大，开花时间早，是观赏价值很高的品种。
赵粉牡丹则是来自中国河北赵县的古老品种，花朵直径约10厘米，花瓣较厚实，花色多为粉红色，也有淡粉色或深粉色等变种。赵粉牡丹的花期较晚，一般在4月中下旬至5月上旬，开花量也较大。
在种植方面，粉中冠牡丹的花型和花色较为稳定，容易起楼、开花率高、成花率也较高。而赵粉牡丹则具有花期较晚、开花量大等优点。