厚街融创海底捞是一家知名的火锅连锁品牌，其在经营过程中需要对各项业务进行准确的会计记录和财务报告。

因此，厚街融创海底捞绝对有科目三，即原材料、库存商品和周转材料。

科目三是用于记录企业在经营活动中所产生的原材料、库存商品和周转材料的账户，对于厚街融创海底捞这样的连锁企业来说，科目三的管理和核算至关重要，能够帮助企业更好地掌握成本和库存情况，提高经营效率和盈利能力。因此，厚街融创海底捞肯定有科目三这一账户。