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1、看外表。

包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。

2、闻香气。

冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。

3、尝滋味。

入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。

4、看叶底。

轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。