西红柿肉丁拌面是一道非常美味的家常菜，做法简单，味道鲜美。

食材

面条：300克

肉末：200克

西红柿：2个

蒜末：适量

葱花：适量

生抽：2勺

老抽：1勺

盐：适量

糖：适量

油：适量

做法

将面条煮熟，过凉备用。

将肉末用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。

西红柿洗净，切成丁。

锅中热油，放入肉末炒至变色。

加入蒜末和葱花炒香。

加入西红柿丁翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖调味。

炒至西红柿变软，即可出锅。