不可以将人电成灰。

原因是，人体组织、器官和细胞都具有一定的电学特性，但是人体的电阻非常大，电流在体内的传导受到了限制。

即使是强度极大的电流，也只会引起电击伤，而无法将人电成灰。

此外，即使是科幻电影中出现的粒子束武器也无法将人直接电成灰，因为这种武器需要高能量的电磁波穿过人体，将人体分子分离，这需要极高的技术和能量，目前尚未实现。

因此，在现实中，电不可能将人直接电成灰。