江浙沪的特产食品有：

杭州东坡肉：是杭州的名菜，以苏东坡的名字命名。

西湖龙井茶：有“中国十大名茶之首”的美称。

普陀观音饼：是舟山的传统小吃。

绍兴黄酒：分为元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒四大类型。

西塘八珍糕：是浙江省西塘古镇传统特产，是药物，又是糕点，历史悠久。

慈城年糕：已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称。

金华酥饼：以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料制成。

宁波汤圆：据传，汤圆起源于宋朝。