抚宁是一个美食丰富的地方，有许多值得尝试的名吃。以下是一些抚宁的著名美食：

1. 花甲粉：花甲粉是抚宁的传统特色美食之一。以鲜嫩的花甲为主料，配以细腻的粉条和鲜美的汤汁，口感鲜美。

2. 龙须面：龙须面是抚宁非常有特色的面食之一。面条细长柔软，搭配各种配料和调料，味道独特。

3. 水果海鲜：抚宁靠近海边，拥有丰富的海鲜资源。当地的水果海鲜非常有名，新鲜度高，口感鲜美。

4. 烤全羊：抚宁地区也有独特的烤全羊制作技艺，烤制出来的全羊皮脆肉嫩，香气四溢。

5. 炖汤：抚宁地区有许多炖汤的传统菜肴，如炖山药猪蹄、炖老母鸡等。这些汤品营养丰富，口感鲜美。

以上是一些抚宁的著名美食，您可以根据个人口味和喜好尝试。当然，抚宁还有许多其他美食值得探索，您可以向当地居民或旅游指南咨询更多推荐。