340323是安徽省宿州市埇桥区的身份证号码前六位。

因为根据中华人民共和国居民身份证法规定，前六位数字代表身份证持有人所在地的行政区划代码。

而安徽省宿州市埇桥区的行政区划代码正好是340323。

同时，身份证号码的第七位至第十七位是个人的顺序号码，其中第十七位奇数代表男性，偶数代表女性。

而身份证号码的最后一位是校验码，是为了验证身份证号码的正确性而设立的。