中东餐具的特点包括多样化和精致的设计，常见的餐具有铜制的盘子、碗和杯子，还有瓷器和玻璃器具。

中东人喜欢在用餐时使用手指和饼类食物，因此常见的餐具还包括小面包和薄脆饼。

此外，中东餐具常常是彩色和镶有华丽的图案或花纹，装饰繁复，反映了当地丰富的文化传统。同时，中东餐具的使用也与宗教习俗有关，如穆斯林的餐具要符合清真食品的要求。总的来说，中东餐具在设计上独具特色，体现了其独特的文化和宗教传统。