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盘龙肉卷正宗做法
时间:2025-04-09 00:40:58
答案

1.面粉跟酵母水的比例是2:1和好的面团醒发至2倍大

2.将面团擀成皮,不要太薄了

3.将肉馅和一颗小葱剁碎

4.将剁好的馅料中加入适当的老抽,甜面酱,花生油搅拌均匀,腌制一下

5.把腌制好的馅料均匀的抹在擀好的皮上

6.卷起来,两头封住

7.直接放到蒸锅上蒸就可以,大火25分钟关火,等五分钟出锅切片即可

8.开吃

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