1. 用盐水清洗：将一勺盐加入到一杯温水中，搅拌均匀后，用海绵或刷子蘸取盐水，轻轻擦拭案板表面。盐水可以杀死霉菌并去除霉斑。

2. 用醋清洗：将白醋和水按照1:1的比例混合，然后用海绵或刷子蘸取醋水，轻轻擦拭案板表面。醋可以去除霉斑并消毒。

3. 用漂白粉清洗：将一勺漂白粉加入到一杯温水中，搅拌均匀后，用海绵或刷子蘸取漂白水，轻轻擦拭案板表面。漂白粉可以杀死霉菌并去除霉斑，但需要注意不要使用过量的漂白粉。

4. 用柠檬汁清洗：将柠檬汁和水按照1:1的比例混合，然后用海绵或刷子蘸取柠檬水，轻轻擦拭案板表面。柠檬汁可以去除霉斑并消毒。

清洗完毕后，需要用清水冲洗干净，并晾干。为了避免案板再次发霉，建议平时保持案板干燥，并定期进行清洗和消毒。