一旦给父母赡养费，不能再找借口再告。赡养费的本质是赡养义务的履行，是亲情关系至上的个人责任。如果在履行赡养义务的过程中出现了纠纷，应该通过与父母进行沟通协商解决，而不是想着再找借口再告。毕竟父母是自己的亲人，亲情关系是一生的，而法律纠纷只是暂时的，一旦发生会对家庭和谐产生难以挽回的影响。

因此，为了家庭幸福稳定和亲情关系的维护，应该尽心尽力完成自己的赡养义务，避免不必要的纷争。