剪映专业版中，实现小人跑的进度条需要使用关键帧来控制小人的运动。首先，使用“关键帧”功能在视频时间线上建立一个小人跑的起点和终点。

接着，选中小人，进入“动画”界面，选择“路径动画”并选择起点和终点，然后在“动态参数”中设置小人在路径上前进的速度和旋转的速度。

最后，添加进度条素材，利用时间轴动画控制进度条的填充程度。

这样，当视频播放时，小人会沿着路径进行动画运动，同时进度条会随着时间的推移逐渐填充，从而达到小人跑的进度条效果。