子初奶源是指由中国新疆喀什地区特有的一种奶牛品种——子初奶牛所产的牛奶。这种奶牛被誉为 “中亚之王”，主要分布在新疆、甘肃、宁夏和青海一带荒漠戈壁地区。子初奶牛产的奶香气浓郁，营养丰富，脂肪含量高达7%以上。在新疆地区，子初奶源已成为地方优质乳品的代表，备受消费者们的喜爱。最近几年，子初奶源还通过跨境电商等渠道走向全国和海外市场，成为了一种备受追捧的“国民奶源”。