粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等

谷物类、杂豆类、块茎类

谷物类

玉米、小米、红米、黑米、高粱等

杂豆类

黄豆、绿豆、红豆、青豆、黑豆等

块茎类

红薯、山药、马铃薯等