南瓜烫面饺子是一道受欢迎的家常菜肴。首先，将南瓜蒸熟后捣成泥。

然后，将面粉倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成面团。

将面团揉成圆球状，分割成小块，用擀面杖将其擀成薄面皮。

将南瓜泥加入碗中，加入肉馅和调料，搅拌均匀后包入面皮中。将饺子放入沸水中煮熟即可。这道美食可以搭配自制的辣椒油和醋。