要选择白色或香槟色的冰柜，需要考虑实际使用环境和个人喜好。如果环境比较明亮，白色冰柜更能与周围环境协调一致；而如果环境比较暗淡，香槟色的冰柜则更有质感，更能提升整个环境的品质感。

再者，个人喜好也是决定因素之一，如果喜欢简洁明亮的风格，白色会更适合。总之，选择冰柜颜色要综合考虑各种因素，以达到理想的效果。