芦荟、鲜百合、红椒、姜、大蒜；

做法：

1. 芦荟洗净后切段，鲜百合去蒂剥片洗净，彩椒切段备好；

2. 锅中烧水，放入芦荟、鲜百合焯熟后捞出沥干水分备用；

3. 锅烧热后放油，把姜蒜爆香，放入芦荟翻炒到断生，再快速放入百合、彩椒段翻炒，出锅装盘即可。