法兰圈黄油和蓝胶各有优缺点，很难一概而论哪个更好。 法兰圈黄油的优点是价格便宜、容易涂抹，并且具有良好的密封性，不易泄漏。但是，它的缺点是耐温性较差，在高温下容易融化，而且容易被腐蚀，在潮湿的环境中容易生锈。

蓝胶的优点是耐温性好，不易融化，而且具有良好的防腐蚀性，在潮湿的环境中不易生锈。但是，它的缺点是价格较贵，并且不易涂抹，密封性也不如法兰圈黄油。 因此，在选择法兰圈黄油还是蓝胶时，需要根据实际情况进行选择。

如果使用环境温度较低，并且不需要耐高温，那么法兰圈黄油是更好的选择。

如果使用环境温度较高，或者需要耐高温，那么蓝胶是更好的选择。