丽江的透明小吃叫做“丽江小吃米线”，是一种当地特色的传统美食。它由透明的米线、鲜美的牛肉和新鲜的蔬菜组成，清淡而不失营养。米线通常搭配花生酱、辣椒油和香菜等调料，口感细腻，味道鲜美。丽江小吃米线在当地深受欢迎，不仅因为其独特的口感和美味，也因为其独特的制作工艺和丰富的文化内涵。无论是外地游客还是当地居民，都喜欢品尝这道美食，感受丽江特有的风情。