观察桑葚的柄 挑选桑葚的时候可以观察下桑葚的柄，一般来说，柄是翠绿色且比较硬挺的桑葚成熟度和新鲜度都比较好，吃起来口感会偏甘甜。

如果桑葚的柄有点干瘪且颜色较暗，那么这种桑葚一般不太新鲜了