景旺发债于2021年5月17日上市交易。

因为这是按照发布公告的日期和预定计划来推算的。

景旺发债是由景旺电子股份有限公司发行的非公开发行公司债券，上市交易时间是由证券交易所根据相关规定和流程确定的。

如果需要了解更多相关信息，可以查询证券交易所的官方网站或财务报告。