新疆屯河番茄酱是可以生吃的，新疆屯河番茄酱非常有名，买番茄酱就买新疆番茄酱，新疆的番茄酱不添加任何胶质，完全是新鲜的番茄熬制出来的，新疆的番茄酱适合做批萨，意大利面酱等等。