柚子是一种颇具酸甜味道的水果，而陈干柚子则是柚子经过特殊的加工处理而成的干果。相较于新鲜柚子，陈干柚子更加适合作为果脯食用，口感鲜美且具有一定的嚼劲。同时，陈干柚子中所含有的芳香物质和膳食纤维，也能够有效地促进消化和提高免疫力。因此，无论是作为零食还是作为食疗，都是一种不错的选择。总之，柚子和陈干柚子均具有其独特的鲜美和营养价值，每个人因个人喜好和口味而定。