春播大葱可采用冬性强、耐抽苔、抗病、产量高、品质好，适于春播种植的品种。一般3月中下旬，5厘米地温在12～15度时播种育苗，6月中旬定植，10月上旬至11月下旬采收。

要求地势平坦、背风向阳。土壤则以肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土为好。选好地后，然后亩施入腐熟有机肥3～5方，再施入三元复合肥60～80斤，撒施均匀后深耕细耙、整平作畦。

幼苗生长前期少浇水，以提高地温，促根，防徒长。生长中期要保持苗床湿润，做到小水勤浇，即见干就浇。