发电用煤不用石油的主要原因有多个方面。

首先，煤炭的能量密度较高。相对于石油，煤炭含有更高的热量值，每单位质量的煤炭能够释放更多的能量。因此，在燃烧产生电力时，煤炭具有更高的效率，能够更有效地将燃料转化为电能。

其次，煤炭的开采和运输相对容易。煤炭矿藏丰富，分布广泛，且开采技术成熟，这使得煤炭的供应相对稳定和可靠。此外，煤炭的运输成本较低，方便通过铁路、公路和船舶等方式进行大量运输，这有助于确保发电厂的燃料供应。

第三，煤炭的价格相对较低。在市场上，煤炭的价格相对石油更为经济实惠。发电厂作为能源消耗巨大的企业，需要大量采购燃料，因此低廉的煤炭价格有助于降低发电成本，提高经济效益。

第四，煤炭的燃烧特性更适合发电。煤炭的燃烧温度较高，能够提供持续稳定的热量输出，有利于发电厂进行高效发电。此外，煤炭的含硫量较低，燃烧产生的废气较为清洁，对环境的影响较小。

综上所述，尽管石油也是一种潜在的发电燃料，但由于煤炭在能量密度、开采运输、价格和燃烧特性等方面具有优势，因此被广泛用于发电行业。