吃羊排有很多好处。首先，羊排富含蛋白质，对维持免疫系统和肌肉功能至关重要。此外，羊排还含有丰富的维生素B1、B2、B6和铁、锌等微量元素，有助于提高新陈代谢，增强体力。特别是羊排中含有的不饱和脂肪酸，对降低胆固醇、保护心脏健康有一定的益处。

另外，羊排的脂肪熔点较低，容易被人体消化吸收，不会造成脂肪堆积，有助于控制体重。总的来说，适量食用羊排能提供多种营养物质，对身体有益。