可以做成乌牛乌冬面
配方:乌冬面 一包、番茄 一个、牛肉粒 80克、香菇 两个、火腿 4小片、番茄酱 小瓶、盐,胡椒粉, 些许、菠菜 3颗、胡萝卜 一小段、鸡蛋 一只
步骤1.把配菜都洗好切好,我做的是一个人的分量,大家可以根据自己的喜好加减。
步骤2.
在西红柿上浅浅的划两刀,用开水烫过,非常好剥皮。
步骤3.

把西红柿切碎了,加水入锅,开中火煮。水开后转小火继续煮。
步骤4.

另起一锅,煎火腿,煎蛋。小火就好。
步骤5.

下乌冬到西红柿的锅里,煮熟后捞起来盛在碗里。
步骤6.

牛肉粒解冻,切小粒。
步骤7.

所有配菜放到锅里煮,注意控制火候,牛肉粒熟后转小火。加番茄酱,加盐胡椒粉。
步骤8.

最后下菠菜热一热就好,很快熟的。