1 适合商用的冰箱比家用的冰箱更好

2 因为商用的冰箱通常可以更好地适应炸串的存放需求，例如可以设置多层货架，温度控制更精确，还可以提供更大的存储空间等等，所以在商用环境下使用比家用冰箱更为合适。

3 如果需要购买商用冰箱，建议选择品牌知名度高、售后服务好、价格合理的产品。

同时要注意冰箱的能耗标识，选择能耗等级较高的产品，以降低使用成本。