博山景德东和清梅居都是博山地区的知名品牌，但它们的产品种类有所不同。

博山景德东主要经营自制蜜饯茶点以及各式糖果饼干。此外，他们还生产和销售糕点，并致力于品牌建设和保护，拥有多个注册商标。同时，公司的经营范围并不仅限于食品，还涉及批发兼零售预包装食品兼散装食品、乳制品的销售，以及日用百货、洗涤化妆用品、卫生洁具等商品的批发和零售。

而清梅居则以香酥牛肉干为其特色产品。这些牛肉干口感薄香咸甜酥脆，是山东淄博的特产，深受消费者喜爱。清梅居的香酥牛肉干有多个包装规格，适合不同消费者的需求。

总结来说，博山景德东主要提供各类糕点和糖果饼干，而清梅居则以其特色的香酥牛肉干闻名。两者都是博山地区的知名品牌，各有其特色产品，为消费者提供了丰富的选择。