全信股份参股欧凌克持股比例为15.37%因为按照最新的披露，全信股份于2020年11月20日通过证券交易所集中竞价交易方式购买了欧凌克（欧洲）股份有限公司14,500,000股股份，占总股本的15.37%。

另外，需要注意的是，在购股完成后，全信股份将直接参与欧凌克的业务运营及管理活动，实现公司战略布局的拓展和升级，进一步实现公司价值的提升。