子女教育专项扣除是指纳税人可以在计算个人所得税时，根据其子女教育支出的实际情况享受相应的税款减免。

其中，100%的扣除是指纳税人可以按照子女教育支出的实际金额，在应纳税所得额的基础上全部扣除，即可以减少纳税人应缴纳的个人所得税。此项扣除适用于缴纳居民个人所得税的个人，包括自然人和非居民个人。对于符合条件的纳税人，可以通过填写申报表格并提供相应的证明文件进行申报。