材料:
玉米面100g,黄豆粉50g,面粉50g,白糖25g,小苏打1g,水适量
做法:
1. 将所有原料放入盆中混合均匀。
2. 用温水和成面团醒30分钟。
3. 面团分成大小适中的剂子按扁,包入馅料,收口捏紧,再用剪刀在中间划上十字。
4. 放入蒸锅大火烧开后转中小火蒸15分钟左右即可。
注意事项:以上比例可以适当调整,根据自己的口味增减材料的用量。