水果桑葚收获季节通常在夏季，桑葚成熟的季节多在夏季，一般在4-6月上市。但是会受到地域和气候的影响，一般在南方稍早一些，北方则较晚。桑葚在我国的分布十分广泛，在很多地方都有种植。果实初为绿色，成熟后变成红色或紫色，但也有一些是白色。