1 主食以米饭为主

2 安徽徽州地处南方，米饭是主要的粮食，常用米饭做成各种菜肴和米饭粥等

3 此外，徽州也有特色的面食，如徽州酥饼、徽州米粉等，都是很受欢迎的主食。