千层干的最好吃的做法是先将鸡蛋打入干酪布丁模具里,加入糖和牛奶,放入烤箱30分钟烤制。
之后将手指饼干切成小块放入烤模里,再加上一层淡奶油和草莓,反复堆叠6-7层,最后在表面涂上一层轻薄的奶油,放入冰箱至少2小时,切成小块享用。这样做出的千层干酥香浓郁,且在口感上有不同层次的质感,让人难以抵挡。