旺旺雪饼上的雪花是由淀粉、糖、油、食用色素等多种原料制成的。

旺旺雪饼是以淀粉为原料制作而成的，而淀粉在高温下形成花状，所以雪花的形状就是通过高温烘烤而成的。

同时加入糖、油等原料，可以使雪花的口感更加丰富和脆爽。

而食用色素则是用来增加雪花的颜色。

此外，旺旺雪饼的生产过程严格控制，确保原料的质量和生产环境的卫生，从而保证了雪花的质量和口感。

总的来说，旺旺雪饼的雪花是经过精心调配、烘烤而成的，口感脆爽、色泽鲜艳，是一种非常受欢迎的小零食。