1 野生的蕨菜中有一种叫“皇帝蕨”的品种不能摘。

2 因为皇帝蕨是国家二级保护植物，摘取或破坏皇帝蕨属于违法行为，会受到法律制裁。

3 其他品种的蕨菜可以根据自己的需要进行采摘和食用，但是需要注意不要破坏生态环境和保护野生植物。