关于小四哥螺蛳粉的味道，最好还是参考其他人的口味偏好和评价。一般来说，螺蛳粉是广西地区的特色美食，它以螺蛳为主要原材料，搭配辣椒、豆瓣酱等调料煮制而成。

口味会因店家的做法和个人的喜好有所差异，有些螺蛳粉口味麻辣浓郁，有些口味更清淡，还有些可能带有特殊风味。如果您对螺蛳粉感兴趣，可以尝试一下并结合自己的口味来评价它的味道。