用热油泡1。

因为生油不仅容易导致豆腐乳变质，还会产生怪味，从而影响食用1。正确做法是将食用油放入锅中大火烧热，然后倒入碗中，等油冷却后再倒入豆腐乳的玻璃瓶中，这样不仅豆腐乳不会变味，还会变得更耐存储，风味更香