根据客厅的尺寸，36米长和3米宽，我们可以考虑购买一张长2.5米宽0.8米的餐桌。这样的餐桌大小与客厅空间相适应，既能满足用餐的需求，又能保持客厅整洁宽敞。同时，选择具有简约设计和易清洁的餐桌也会更适合客厅的装修风格和日常清洁。

在选择时，还可以考虑购买折叠式或可伸缩式餐桌，以便根据需要调整大小，更加灵活实用。