1.在面粉里面放入适量的水和盐，搅拌，不要太稀，也不要太干，刚好就行。

2.在平底锅或电饼铛中放入油，待油温热后，放入搅拌好的面粉，用锅铲将其摊平。

3.待一面煎至金黄后，再翻过来煎另一面。

4.煎熟后，放在盘子里，加入适量辣椒面、熟芝麻、葱花。