原料

辣椒 (两个)

鸡蛋 (三个)

油盐 适量

准备食材，油适量，盐适量，鸡蛋适量，辣椒适量

步骤1、准备好辣椒和鸡蛋。

步骤2、将辣椒切小块，鸡蛋打散。

步骤3、热锅，倒入花生油，油热，将蛋液倒入锅中。

步骤4、放入葱花，将鸡蛋滑散。

步骤5、放辣椒块，细盐，翻炒均匀即可完成了。