车顶横杆不锈钢和铝合金都有各自的优势。不锈钢材质具有耐腐蚀、耐磨损、强度高的特点，适合在恶劣环境下长时间使用，但重量稍重。而铝合金轻巧、不易生锈、易于安装和维护，但强度相对较低。因此，选择材质要根据个人需求来决定。

如果需要更耐用和强度更高的横杆，则不锈钢是更好的选择；如果对轻量和易维护更看重，那么铝合金更适合。