安福话属于赣方言。赣方言，即江西话，是中国汉语七大方言之一，主要通行于江西省大部和湖北、湖南、安徽、福建、浙江的部分地区。赣方言以南昌话为代表，有古入声字今读阴平、阳平、上声、去声四个声调。安福话作为赣方言的一个分支，也有其独特的特点和词汇，比如一些常用的口语词汇和表达方式，与普通话和其他方言有所不同。