1 可以录制

2 evplayer播放器本身不具备录制功能，需要配合其他录屏软件或者浏览器插件进行录制。

同时，需要注意版权问题，未经授权的录制可能会涉及到侵权行为。

3 如果需要录制视频，可以考虑使用专业的屏幕录制软件，如Camtasia、Bandicam等。

同时，应该遵守版权法规，不要非法录制他人的视频内容。